Elin Susanna

Torsdagssparris, fredagsorkester.

Det här kan man äta på en torsdag om man vill:

Tusan, det ser ju aldrig lika gott ut på bild som det faktiskt var. Oh well.

Imorgon är det fredag, då ska vi tydligen gå på Debban och kolla in en norsk orkester. Kan bli svängigt:

2011-03-17 @ 20:43:12 Permalink Smaskigt Kommentarer (0) Trackbacks ()

Fruktfrosseri, i väntan på blod

Onsdagskväll, och jag och syster myser i soffan med
ett bord fullt av frukt, gräddglass och choklad framför oss.
MacBooken är beställd och snart är det True Blood.
Onsdagskväll är en bra kväll.

2009-11-11 @ 21:49:51 Permalink Smaskigt Kommentarer (0) Trackbacks ()

Majsmums

Testade majsplättar till lunch idag, efter recept från något matprogram (...ja, man fastnar för en hel del sådana mer eller mindre frivilligt då man är hemma en hel dag...). Det här är ingen matblogg, jag brukar varken lägga upp recept eller läsa recept som andra bloggat om. Men skitsamma, dessa små fantastiska prylar kan minsann pigga upp vilken grå höstdag som helst. Varsågoda:

Majsplättar för 4 portioner
6 dl mjölk
3 dl vetemjöl/fullkornsvetemjöl
1 tks salt
3 ägg
1 burk majs
50 g smör

Vispa hälften av mjölken med mjölet. Tillsätt resten av
mjölken och salt. Vispa till en slät smet. Vispa ner äggen.

Mosa majskornen och smält smöret, och ner med alltihopa i smeten.
Hetta upp en plättlagg/stekpanna med lite smör till första omgången.
Stek dem gyllenbruna på båda sidor. Klart!

Tips: gör som oss och servera med turkisk yoghurt och hallon. Mums!

2009-10-21 @ 17:29:13 Permalink Smaskigt Kommentarer (1) Trackbacks ()

Frestande frosseri

Varning! Nedan följer en färgsprakande och frestande bildkavalkad från lördagens hemmagjorda sushibuffé med tillhörande neongröna melondrinkar. Tittande sker på egen risk. Upphovsmannen står ej ansvarig för eventuella salivutsöndringar i munnen, kurrande hungerskänslor i magen samt akuta behov av att uppsöka en sushirestaurang snarast.

2008-09-29 @ 22:09:24 Permalink Smaskigt Kommentarer (4) Trackbacks ()